年度最佳下饭综艺快来认领 一同围观千年美馔的复刻

繁忙的生活中，如果要问什么能让人瞬间振奋，重焕热情，那一定是美食。朋友圈里的美食九宫格、新店门前大排的长龙，无不在诉说当代人对于美食的热爱。而大型饮食文化探索节目《一馔千年》第二季的播出无疑为广大吃货们送来一大福音，珍馐美馔伴随悠久丰厚的饮食文明一同登上央视银屏，让一众吃货大饱眼福。

在本季《一馔千年》中，任鲁豫、马凡舒、王冰冰、欧阳应霁组成“馔家族”，搭乘“总台饕餮号”这一移动智能厨房，踏入山野和城市之间找寻美馔。从烟雨江南到神农故里再到渤海之滨，《一馔千年》一路遍寻各地风物，将古籍美馔再度呈现，苏州吴江的“金齑玉脍”、随州大地的“曾侯乙蒸牛肉”、烟台的海参名菜“浪淘沙”等，每一道美食都让人口舌生津、欲罢不能。

在寻访美食的同时，一场历史文化之旅也在徐徐进行，藏于历史背后的文化瑰宝也逐一展现。在随州，节目展示了2400年前曾侯乙墓中的系列青铜器具，件件恢宏大气，雕琢精美。其中一尊鉴缶引人注目，它由内外两件器物构成，外部为鉴，鉴内置一尊缶。鉴与尊缶之间有较大的空隙，放入冰块即可以起到保鲜食物的效果。经考古发现，这便是我国最早的“冰箱”。

构造精巧的鉴缶完美承载了先人的智慧，但古时冰块得来不易，因此保鲜技术依然没有普及到寻常百姓家。时至今日，古老的鉴缶早已被智能的冰箱代替，摆脱了古代保鲜器具由于冰块造价昂贵带来的贵族专属标签，冰箱带着它的便捷与智能融入人们的日常生活。而作为冰箱行业的领军品牌，海信冰箱也在不断的升级迭代中为用户带来更高品质的储鲜体验。