首个具有自主知识产权黑色肉兔育成：肉质优良 无膻味

快科技8月10日消息，四川农业大学最近成功培育出 我国首个具有自主知识产权的黑色肉兔新品种——天府黑兔。

据了解 ，天府黑兔具有肉质优良、肌肉结实、无膻味 ，蛋白质、鲜味氨基酸和肌内脂肪含量高等特点。

研究人员介绍，天府黑兔肌肉蛋白质含量23.38%、总氨基酸含量21.15%，分别较同类型的新西兰白兔高5.03%、13.7%。

同时，天府黑兔的成活率高，繁殖力强，适应性好。 据了解，天府黑兔的断奶成活率达92%，断奶至12周龄成活率达96%，分别较同类型的新西兰白兔高3.0、5.2个百分点。