涪陵榨菜面临业绩下滑困境 管理层调整与新品战略能否扭转颓势

涪陵榨菜近期进行高层人事调整，总经理赵平因工作变动离职，由高翔接任。赵平作为公司元老，曾带领涪陵榨菜实现快速发展。此次人事变动正值公司业绩持续下滑，2022年至2024年收入连续萎缩，榨菜销售量较2020年高峰下降近18%。

据悉，涪陵榨菜面临消费群体流失和市场竞争加剧的双重压力。主要消费群体城市流动人口因生活成本等原因回流，同时市场上替代产品增多。公司过去依赖的提价和渠道扩张策略已失效，2021年提价导致销量大幅下滑，2024年经销商数量减少18.74%。

2024年上半年公司营收微增0.51%，但净利润下滑1.66%。存货周转天数达193.3天创历史新高，产能利用率仅为76%。公司32.8亿元募投项目进展缓慢，投资进度仅19.04%。

为应对困境，涪陵榨菜推出双轮驱动战略：一方面拓展榨菜亲缘品类，另一方面发展川式调料和预制菜业务。目前新品收入占比仍较低，榨菜收入占比达86%。公司正筹划收购调味料企业味滋美，但该企业业绩同样呈下滑趋势。