炸鸡品牌Popeyes与淘宝闪购深化AI合作并加速在华开设卫星店布局

全球知名炸鸡品牌Popeyes宣布与淘宝闪购深化战略合作。据悉，双方将在品牌建设、爆品打造及AI分析等多领域展开合作。

Popeyes计划加速拓展至少20家品牌卫星店，以上海为核心，构建旗舰店、标准店与卫星店互补的店型生态。据悉，卫星店前期投入更轻，面积较标准店减少20%-30%。

淘宝闪购将运用AI选址与数据分析，为品牌筛选适合外卖履约的社区点位，并结合消费热力与人群画像加速布局。平台还将基于消费趋势，为品牌的菜单优化与新品研发提供参考。