淘宝闪购在成都深圳启动高端外卖家宴项目 联合多家米其林餐厅打造专属产品线

据悉，淘宝闪购近日在成都、深圳两地启动名为“家宴”的高端外卖项目，目前正处于灰测阶段，首批参与品牌包括潮上潮、许家菜等多家米其林星级餐厅，共9家门店。

后续新荣记、如院等品牌也已确认加入。该项目预计将在今年8月前逐步扩展至北京、上海、杭州等城市。

据悉，“家宴”项目并非对米其林堂食的简单打包，而是一条独立的产品线，会重新进行套餐研发、专属餐具包材及履约动线设计。

据悉，该项目已筹备超半年，淘宝闪购内部有十余个部门参与。在套餐设计中，品牌方拥有高度话语权，菜单以主厨意见为主导，平台还聘请了资深美食专家参与。