华莱士回应门店食材问题：永久关停并开除涉事员工

3月18日，据悉，华莱士官方微博发布致歉信，回应了其门店被曝给过期食材“换签续命”的问题。公司决定对涉事门店进行永久关停，并予以开除相关涉事员工。同时，公司将全国门店展开为期30天的卫生安全自检与突击抽查，并每天公示结果，以确保严格执行运营标准。此外，公司还表示将主动配合监管部门进行检查，并及时改进发现的问题。