蛋黄肉松青团、耶耶巧克力青团、芒果味青团……又到了被糯叽叽青团霸榜的时节,各类特色口味青团纷纷上市,一场舌尖上的“百团大战”正在进行。
京东消费及产业发展研究院发布的《青团消费观察》显示,近两周,青团销量环比增长89%,“老网红”豆沙青团、黑芝麻青团、蛋黄肉松青团依然是连续多年的热销产品,枣粒核桃等新品青团、腌笃鲜等时令菜青团、榴莲等水果味青团、芋泥等“奶茶化”青团的销量环比增长均超2倍。80后、90后是青团消费主力,销量占比合计超7成。上海消费者包揽了近2成的青团销量,甘肃、云南、北京等非江浙沪地区青团销量环比增长最为显著。
豆沙青团仍是青团界C位 腌笃鲜青团销量环比涨超10倍
近几年,青团产品不断推陈出新,已发展成万物皆可入“团”,与时令菜肴、烘焙糕点、咖啡奶茶等元素深度融合,并覆盖早餐、下午茶、外出郊游等多元化消费场景。近两周消费数据显示,甜口味青团销量是咸口味青团的5.6倍,其中,豆沙青团、黑芝麻青团、蛋黄肉松青团依然是青团界的C位担当,尤其豆沙青团销量占比超6成;巧克力、桃桃芝士、茉莉青提、芋泥、榴莲、奶酪芝士、抹茶等新奇口味跻身热门青团口味榜前十。
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