春笋、蚕豆领先“春菜”市场 永辉超市部分春菜销量同比增长近150%

据永辉超市数据显示，随着春菜概念的普及，3月至今，永辉超市内的春笋、蚕豆等多款产品销量呈现强劲增长。其中，蚕豆同比增长130%，春笋同比增长近150%，雷笋更是实现了超过180%的同比增长。