12日中午,家住山东济南的王女士在抖音电商下单一箱生蚝。几个小时后,在乳山市蚝范儿水产销售公司的车间里,她所订购的生蚝便完成了装车。13日一早,快递小哥敲响了王女士家的门。而在当天中午,王女士一家便享受到了“蚝”门盛宴。
在乳山的海边,几乎家家户户都和生蚝有关系。在这里,生蚝养殖已经有50年的历史。北纬37°的自然条件,让生蚝的肉质格外鲜美,鲜中带甜。相对较冷的水温,甚至让乳山生蚝具备了可生吃的条件。近几年,随着乳山生蚝名声的愈发响亮,越来越多的养殖户、加工厂、经销商、物流企业开始出现,生蚝产业也开始在此聚集。农业和工业、服务业加速融合,也吸引了更多外地人的到来。
曹传哲就是其中的一位。10年前的2014年,已经在济南生活了三十多年的他,出于为妻子治病的考虑,搬到了远离城市喧嚣的乳山海边。在看到妻子病情日渐好转后,曹传哲便决定扎根乳山,并找点事情做做。
在做了几年无花果经销生意后,曹传哲积累了一定的本钱。这个时候,乳山生蚝恰恰开始在全国崭露头角。2019年初,在和家人商量后,曹传哲便开始干起来生蚝加工生意。
网友评论