来自湖南人20年前发明！中国人一年吃掉11万吨辣条：韩国人也超爱

快科技11月29日消息，据最新的统计报告显示，中国人一年吃掉11万吨辣条。

尼尔森《2023年辣条行业研究报告》数据显示，2023年辣条线下零售销量达到11万吨，排名前三的辣条口味中，麻辣味辣条增速最快，销售额增长达到24%。

据了解，其实辣条是湖南人发明，早在1998年由邱平江、李猛能、钟庆元制作了第一包辣条，并且得到了当时房东女儿的大力称赞，而后推出市场。

作为“辣条第一股”“辣条一哥”的卫龙，创始人刘卫平同样来自湖南平江，卫龙辣条最初的原型就是刘卫平发明的“鳝鱼条”。