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永辉:店仓周转时间同比下降30% 库存周期降至16天

  据悉,基于永辉技术团队对数字化供应链的打磨,永辉在福州奥体店、屏西店等数字化标杆店实现了店仓周转天数降低至16天的突破。

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  据了解,所谓的“店仓周转天数”体现的是是线下商店与其配备的仓库内货品的周转效率。一般而言,非生鲜类的商品从货源地发出,先进入的是线下商店背后配套的临时仓库,由超市分拣员上架后再接受消费者的挑选。一批货从进入临时仓到全部销售出去的周期,就被称为“店仓周转天数”。

  店仓周转天数越低,这个门店的周转效率就越高。据永辉相关负责人透露,推进供应链数字化进程以来,在福州等地的标杆店内,店仓周转时间已下降了30%,货物的库存时间也降低至16天左右。对比行业内其他同类型商超20-24天的周转天数,永辉在店仓周转天数上已取得了重大进步。

  据介绍,要实现供应链的库存优化就必须提高各环节的可视和协调性,永辉的技术团队分别在源头直采、预测订货、计算商品生命周期等模块进行了数字化重组,用数据作为订货支撑,梳理影响订货的基础数据,设定品类安全系数策略,从而做到定货需求有数据支撑、缺货根因清晰可见,最终得以提高店内的周转效率。

  【来源:Techweb】【作者:老喵】

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