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大叔开无人火锅店:全店没服务员 24h智能化营业

现在大街小巷各种餐饮店层出不穷,看似风光无限,实际却是问题重重,招人难、用人难、房租贵等问题,也是餐饮业面临的重要难题。

为了解决这些问题,河南郑州一位餐饮店老板就突发奇想, 开设了一家无人火锅店,全部智能化经营 。

店老板表示,在这里消费不用有任何压力,第一是便宜,第二是时间不受限制,想吃到几点就可以吃到几点,全天24小时营业,想什么时候来就什么时候来。

来的顾客先在座位桌子上扫码付款,就可以通电涮锅了 。并且可选择30到120分钟的通电时间,价位为1到4元。 而食材方面顾客也需用手机扫码付款,选择食材及汤料,素菜三元,肉食十几元不等 。

店老板直言, 我们全店无服务员,为了方便老年人或者新顾客,仅仅配备了导购员,指导顾客如何操作,大大减轻了经营压力 。

顾客也表示,这种方式非常新奇独特,以前没有见过,并且味道、食材也都不错,人均消费也十分便宜。

【来源:快科技】【作者:斌斌】

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