惊现“黑脚面线”黑作坊，南安市监局：已责令停产

相信大家有不少人吃过闽南面线吧，但你知道它是被怎样加工直至被烹煮端上餐桌的吗？近日福建泉州南安，一段“黑脚面线”视频在朋友圈热传。视频中，两位老人先用脚将地上的面粉铲入碗内，再弯腰拿起盛满面粉的碗，顺手泼向面线。

视频截图

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针对这样的“黑脚面线”8月24日，南安市市监局立即组织执法人员开展调查核实，经检查，该加工点从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产小作坊核准证书等证件，也无法提供有效的健康证。现场卫生状况较差，视频中加工出来的面线由于尚未晒干，仍存放于仓库内，还未销售。执法人员现场未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质的行为。当场依法责令该加工点停止生产，并扣押该加工点存放的面线。并告诫从业人员要严格遵守相关法律法规的规定，不得未经许可从事食品生产经营活动。