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美国多州爆发沙门氏菌疫情与预先切好的瓜类水果有关

据外媒BGR报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)近日发布消息称,美国多州爆发的沙门氏菌疫情已经造成至少60人死亡,其中超过一半的人因为病情严重需要住院治疗。此次爆发的沙门氏菌疫情被认为与在沃尔玛,Trader Joe’s、沃尔格林、全食超市和克罗格等连锁商店中销售的瓜类水果有关。

根据CDC发布的一份 新公告 ,疫情爆发已影响美国五个州的民众:伊利诺斯州,密歇根州,印第安纳州,密苏里州和俄亥俄州。CDC官员建议人们避免食用出现在新的召回清单上的瓜类水果,其中包括特定品牌的“新鲜西瓜、甜瓜、哈密瓜和新鲜水果混合物产品”。

召回清单上除了包括上述商店的产品,还有来自Costco,Gordon Food Service,Sprouts和一些食品分销商的产品。其中包括Delish,Freshness Guaranteed(lol),Open Acres和Trader Joe's等品牌的产品。

沙门氏菌的症状可以变化,但通常包括在食用受污染的食物后12至72小时内发生的痉挛、发烧和腹泻。大多数人可以在一周左右康复,但是如果沙门氏菌从肠扩散到血液,然后引起全身感染,最终可能导致死亡。

CDC指出,初步调查集中在Caito食品有限责任公司,该公司是经确认为受污染的甜瓜的经销商。此外,这些产品还被销往美国各地,包括佐治亚州、肯塔基州和北卡罗来纳州等。

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